Herbata: Ziele, które podbiło świat. Historia, etymologia i znaczenie w fitoterapii
Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, ale jej historia sięga tysięcy lat i łączy ze sobą różne kultury, […]
zdrowie
Alergie – Mądrość czy Krzyk bezbronności
W świecie pełnym chemikaliów, konserwantów i zanieczyszczeń coraz więcej osób boryka się z alergiami i nietolerancjami. Czy alergie to wyłącznie
Rzepak: truje czy leczy — historia, natura i przemysł
Rzepak, choć dziś kojarzony głównie z olejem spożywczym, ma długą i wielowymiarową historię. Pierwotnie nie był przeznaczony do spożycia przez
Fałszywy przyjaciel – co naprawdę robi alkohol w Twoim organizmie i psychice.
Alkohol często wydaje się wsparciem – odpręża, daje chwilową ulgę i odsuwa troski na bok. Ale ten „przyjaciel” nie gra
Maltodekstryna i Spółka – „bezpieczne” składniki, których lepiej unikać
Maltodekstryna jest powszechnie stosowanym dodatkiem w przemyśle spożywczym. Choć formalnie uznawana za substancję bezpieczną, coraz więcej dowodów wskazuje, że jej